INGREDIENTES:
- · 1 plancha de hojaldre
- · ½ brócoli
- · 200 gr de queso rallado o mozzarella
- · 150 gr de bacon
- · 2 huevos
- · 200 ml de nata
PREPARACION:
Colocamos el hojaldre
sobre un molde desmontable, podemos poner debajo papel de horno.
Rehogamos en una sartén el
bacon con el brócoli.
Batimos los huevos,
agregamos la nata, el queso y la verdura con el jamón.
Vertemos todo sobre el
hojaldre, precalentamos el horno, a 180º arriba y abajo, ponemos el quiche en
el horno, durante 20 minutos (ya sabéis
antes de sacar comprobar con una aguja).
Desmoldar una vez frio.
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